Unsere Geflügelhaltung soll uns Freude machen, sie stellt eine Erweiterung unserer langjährigen Hobbyhaltung zur Selbstversorgung dar. Deshalb haben wir den Anspruch, ihr mindestens BIO-Haltungskriterien zugrunde zu legen. Hierzu zählen neben Freilandhaltung mit entsprechendem Auslauf auch hühnergerechte Stallungen und Biofuttermittel. Wir kaufen unsere Tiere nicht zu, sondern können sie aus unserem Bestand nachziehen, da in allen Gruppen auch Hähne mitlaufen. Wir sind nicht an maximaler Legeleistung orientiert. So bleiben unsere Hennen auch nach Überschreitung ihrer maximalen Legekapazität in den Gruppen, bis sie eines natürlichen Alterstodes sterben. Auch bei der Rassenwahl steht nicht die Legeleistung im Vordergrund, vielmehr lieben wir Vielfalt, auch im Eierkarton, und halten:

Marans (dunkle Eischale, „Schokoleger“)

Leghorn (weiße Eischale)

Grünleger (Mischlinge aus verschiedenen Rassen, u.a. Leghorn und Araucana)

Seidenhühner (Rassegeflügel, dessen Nachzucht wir auch verkaufen. Hennen sehr gute Brüterinnen, cremefarbige Eischale)

Japanwachteln (kleine Eierspezialitäten)

Laufenten (ebenfalls gute Legeleistung, verstecken ihre Eier aber gerne im Gelände)

Neben der Erzeugung von Eiern dient uns die Geflügelhaltung auch zur Reduktion von Schädlingen im Obstbau, gemäß der Devise: “Aus Maden Eier machen“. Zudem dezimieren die Laufenten unsere Nacktschnecken.